Chronik

1907 Nach Lehrjahren in Dresden, Frankfurt, Kattowitz, London, Metz und St. Ulrich kehrt Konditormeister Hermann Martin im Alter von 29 Jahren in seine Heimat Tuttlingen zurück. Gemeinsam mit seiner Frau Berta Koßmann von der ansässigen Schlüsselbrauerei, eröffnet er im Herzen der Stadt die Cafe-Conditorei Martin nach Vorbild Wiener Café-Häuser.
1908 Hermann Martin erhält bei der stark besetzten Großen Wirtsfach-Ausstellung in Tuttlingen eine Goldmedaille für hervorragende Leistungen. Über mehrere Jahrzehnte prägt er als Obermeister die Konditoren-Innung Rottweil-Tuttlingen und wird später zum Ehrenobermeister ernannt.
1949 Sohn Werner Martin absolviert die Meisterprüfung an der Konditor-Fachschule in Wolfenbüttel mit besten Ergebnissen.
1950 Werner Martin wird bei der internationalen Konditor-Fachausstellung in Stuttgart  eine Goldmedaille für hervorragende Leistungen verliehen.
1954 Werner Martin übernimmt mit seiner Frau Elizabeth, Wirtstochter des Restaurants Adler in Laiz/Sigmaringen, den elterlichen Betrieb.
1957 Das Konditorei-Cafe Martin feiert 50-jähriges Bestehen und wird im Rahmen der Südwest-Messe in Schwenningen mit einer Goldmedaille und dem Ehrenpreis der Stadt geehrt.
1964 Werner Martin wird als Nachfolger seines Vaters zum Obermeister der Konditoren-Innung Rottweil-Tuttlingen gewählt. Ein Amt, das er über zwei Jahrzehnte innehält.
1967 Kurz nachdem das Gründerpaar „Diamantene Hochzeit“ feiert, verstirbt Hermann Martin im Alter von 90 Jahren.
1981 Das über die Grenzen Tuttlingens hinweg bekannte Kaffeehaus wird in der Broschüre „Die besten Cafés in Deutschland“ erwähnt und empfohlen.
1982 Das 75. Jubiläum wird von Presse und Öffentlichkeit mit großer Aufmerksamkeit verfolgt. Zahlreiche Sonderaktionen begleiten die Festivitäten.
1988 Nachdem er viele Jahre in renommierten Häusern des In- und Auslands als Konditormeister wertvolle Erfahrungen gesammelt hat, führt Klaus Martin, gemeinsam mit seiner Frau Gabi, den Betrieb seiner Eltern fort.
1990 Modernisierung der Innenräume mit Umbau des 2. Stocks und Neuordnung der Toilettenanlagen.
2000 Mit der kompletten Neugestaltung des Cafés stellen die Inhaber Klaus und Gabi Martin die Weichen für einen erfolgreichen Start ins neue Jahrtausend.
2007 100 Jahre Konditorei-Cafe Martin. 10 Jahrzehnte Tradition und Konditorkunst aus Liebe am guten Geschmack und der gemütlichen Geselligkeit.
 
Cafe_1907_A0001
Goldene-Hochzeit-1957
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